Zupas un buljoni

Krēmveida brokoļu zupa ar sieru. Mājas un ērta recepte

Krēmveida brokoļu zupa ar sieru. Mājas un ērta recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brokoļi ir viens no dārzeņiem, kas visvairāk veicina bērnu veselību. Tas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, dzelzi, kalciju un ar lielu daudzumu šķiedrvielu.

Tāpēc ir ļoti ieteicams novērst anēmiju, holesterīna līmeni, aizcietējumus un aizsargāt kaulus, sirdi un imūnsistēmu gan bērniem, gan grūtniecēm.

Sastāvs:

  • 3 brokoļu ķekari, notīrīti un sasmalcināti mazos gabaliņos
  • 250 gr kaltēta un rīvēta Čedaras siera
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts gabaliņos
  • 1 ķiploka daiviņa malta
  • 5 ēdamkarotes sviesta
  • 3 ēdamkarotes kviešu miltu
  • 3 tases vistas vai dārzeņu buljona
  • 1 kārba šķidrā krējuma vai iztvaicēta piena
  • 2 burkāni, sarīvēti
  • Sāls pēc garšas

Domājot par to, mūsu vietne ir salikusi a mājās gatavota recepte kas pārsteigs visus: a krēms no brokoļiem ar sieru. Garda zupa vakariņas vai pusdienas, Jebkurā gadalaikā. Tu uzdrošinies? Iesim virtuvē!

1. Uzlieciet cepamo pannu uz uguns un pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, pēc tam ķiplokus un ļaujiet tiem sautēt. Noņemiet vilni no karstuma un rezervējiet.

2. Ielieciet lielu katlu virs vidējas uguns un pievienojiet 4 ēdamkarotes sviesta. Pamazām pievienojiet miltus, nepārstājot maisīt, līdz milti sabiezē. Pievienojiet vistas vai dārzeņu buljonu un turpiniet maisīšanu, neapstājoties.

3. Kad viss ir labi sajaukts, ielej krējumu un turpina pukstēt, lai tas būtu labi integrēts. Ļaujiet vārīties apmēram 15 minūtes, līdz maisījums sabiezē.

4. Šajā laikā nomazgājiet un sasmalciniet brokoļus un pievienojiet to krējuma maisījumam kopā ar sarīvētiem burkāniem un rezervēto sīpolu un ķiploku mērci. Ielieciet sāli pēc garšas.

5. Ļauj visam vārīties aptuveni 20 minūtes vai līdz sabiezē, nepārtraukti maisot.

6. Uz tāfeles sarīvējiet Čedaras sieru, nedaudz atlicinot, lai krēms beigās izkristu. Katlā maisījumam pievieno rīvētu sieru un maisa dažas minūtes, līdz siers ir pilnībā izkusis.

7. Pasniedziet brokoļu krēmu bļodiņās un katru pielieciet ar pārējo sarīvēto sieru.

Labu apetīti!

Jūs varat lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Krēmveida brokoļu zupa ar sieru. Mājas un ērta recepte, kategorijā Zupas un buljoni uz vietas.


Video: Zupa brokułowa z kaszą jaglaną treściwa i smaczna (Februāris 2023).